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Schon unser Ur-Ur-Ur-Ur-Großvater bereitete den Teig mit eigenem Natursauerteig selbst zu. So machen wir das auch.
 
Das für unsere Bio-Backwaren verwendete Getreide wird in der Nachbargemeinde nach den strengen Regeln der EU-Norm angebaut und in unserer eigenen Natursteinmühle frisch gemahlen. Für Allergiker sind diese vollwertigen Backwaren besonders gut geeignet. Obendrein sind alle Mineralstoffe enthalten, gesalzen wird mit Meersalz. Das schmeckt!
 
Die Geschmäcker sind aber bekanntlich verschieden.
 
Darum finden Sie bei uns alle Backwaren, die Sie von einer guten Bäckerei erwarten können.
  • Brötchen aller Art
  • Brote für jeden Geschmack
  • Partygebäck
Und wenn es ganz individuell sein soll, dann ist das für uns auch kein Problem. Sagen Sie uns was Sie möchten, wir backen es für Sie.
 
Dr. Birgit Ernst
Dr. Regina Ernst-Messer
   Bäckerei Konditorei Cafe
   Otto Ernst
   61267 Neu-Anspach
  • Saalburgstraße 6
    Telefon: 06081 - 7330
  • Gustav-Heinemann-Str. 10
    Telefon: 06081 - 449494
    email: baeckerei-ernst@onlinehome.de
 
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