BIO-Bäckerei, Konditorei und Café Otto Ernst

Willkommen bei der BIO-Bäckerei Otto Ernst!

In Neu-Anspach im Taunus befindet sich eine Bäckerei der besonderen Art:
Unsere handwerklich betriebene BIO-Bäckerei Otto Ernst.
In dieser Handwerksbäckerei treffen in gelungener Weise traditionelle, überlieferte Rezepte und die Ergebnisse exakter Naturwissenschaft aufeinander.

Wir betreiben die Handwerksbäckerei bereits in der siebten Generation der Familie Ernst und greifen dankbar auf den reichen Erfahrungsschatz unserer Vorfahren zurück.
Aufgrund unserer wissenschaftlichen Auseinandersetzung mit der Mikrobiologie ist es uns möglich, überlieferte Verfahren auf Herz und Nieren zu prüfen.

Das Ergebnis ist eindeutig:

  • Verwendung unseres eigenen Natursauerteigs
  • In eigener Natursteinmühle frisch gemahlenes Mehl
  • Eigene, überlieferte und verfeinerte Backrezepte

Warum? Weil's besser ist!

Und nun wünschen wir Ihnen einen informativen Aufenthalt auf unseren Seiten.
 
Dr. Regina Ernst-Messer

Bäckerei, Konditorei und
Café Otto Ernst

Saalburgstraße 6
61267 Neu-Anspach
Telefon: 06081 7330
 
Filiale:
Gustav-Heinemann-Str. 10
61267 Neu-Anspach
Telefon: 06081 449494
 
E-Mail: info@baeckerei-ernst.de
 
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Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 6.30 - 18.30 Uhr
Samstag 6:30 - 14:00 Uhr

Sonntags geöffnet!
Juli bis August von 7:30 bis 12:00 Uhr
 
September bis Juni 7:30 bis 12:00 Uhr
und zusätzlich 14:00 - 17:00 Uhr

DE-ÖKO-006 EU Landwirtschaft

 
 

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